peter_2a46m: (Зебра)
Наконец-то у нас пошел свой квас. И окрошка на нём!
20160625_160928_новый размер
На днях пробовал в столовой в очередной раз окрошку на магазинном сладком квасе. Не знаю зачем я это сделал. Что бы в который раз убедиться, что это я ем безо всякого аппетита, не иначе.
С квасом, кстати, впервые в моей практике произошла засада. Хлеб в банке начал стремительно покрываться плесенью. Буквально на следующий же день появлялись пушистые островки гадости. Пришлось всё выкинуть и начать заново. Пока полёт нормальный.
peter_2a46m: (Зебра)
А у нас сегодня блины с каймаком! С малой родины гостинец)
peter_2a46m: (каска)
Недавно поймал себя на мысли, что ни разу не готовил плов. Сегодня попробовал:

Результат неожиданно годный вышел. прямо - ой-ой, как хорошо)) Надо следующий раз подойти к рецепту более дотошно и с какими-нибудь закидонами.
(взял самый простой рецепт у Похлебкина)
peter_2a46m: (котобой)
Собрался спать и вдруг понял, что прям помру, если не съем сала с луком! Все равно меня никто нюхать не будет... И съел. Так сразу хорошо стало.
peter_2a46m: (каска)
Сегодня сантехник одарил меня грибами:

В обед наловил за забором базы))
Как раз на кастрюльку супа получилось.

Дома!

Aug. 25th, 2014 10:20 am
peter_2a46m: (каска)
Приехал во Фролово. Ура! Целая неделя впереди!
Развлекаю Любимую блинами с каймаком:
20140825_100354.jpg
peter_2a46m: (котобой)
Уже который поход по магазинам не приносит мне горчичного масла. Только я обрадовался, что теперь в Москве его можно купить в любом большом магазине... Это что, опять с Фролово начинать возить?!
Салат без него не салат...
peter_2a46m: (котобой)
Вчера настроение было как-то так себе, по этому я тряхнул старой холостяцкой забавой времен жития в Истре.
Готовкой странного:

Получилось не так красиво, как с Дорогой, но вполне съедобно.
peter_2a46m: (котобой)

Встал в 6 утра, настругал окрошки.
У меня сейчас конвейер - на окне стоит две трехлитровых банки с квасом. Как только он выигрывается, я делаю окрошку. Как только её доедаю, готова новая партия кваса и я опять делаю окрошку. Интересно, когда мне это надоест?
Одно бесит - уже который раз подряд попадаются яйца, которые не желают чиститься. В итоге плюнул и вычищаю их из скорлупы ложкой - все равно мелко режу.
peter_2a46m: (каска)
Мы с Олей любим семейно покрутить роллов. И семейно их употребить под аццкое бухло кино какое-нибудь хорошее. Ну и под бокал вина, например. Или рюмашку водочки. В общем - ведем себя как не православные азиатопоклонники, отринувшие все родное. Надо сказать, своими роллами мы весьма довольны и жрем их за милую душу.

А тут у френда увидел дружеские посиделки с лепкой пельменей и тоже захотел вернуться к родным березкам. Надо сказать, что пельмени я не лепил никогда. Остались какие-то детские обрывочные воспоминания об этом процессе... Зато у нас регулярно лепились вареники, не думаю, что это слишком уж по разному.
И вот мы с Любимой устроили пельменную вечеринку!
пельмешки! )
peter_2a46m: (котобой)
Самое лучшее, что может случится с блинами "по сладкому", это бзничное варенье:

На сколько я его обожаю, на столько же ненавижу собирать.

Квас

Jun. 18th, 2013 04:20 pm
peter_2a46m: (Default)
Окрошку на сладком магазинном квасе моя душа так и не смогла понять и простить. Можно, конечно, на лимонной кислоте, на сыворотке, на кефирах там разных, но душа просит привычного с детства кваса.
Делаем квас по фроловски )
peter_2a46m: (Default)

Пирог с сёмгой, картошкой и луком.
peter_2a46m: (Default)

Пирог с сёмгой, картошкой и луком.

Бабка

Aug. 1st, 2010 10:34 am
peter_2a46m: (Default)
Вчера готовили белорусскую бабку.
Интернет знает много бабок – с мясом, с беконом, с луком и с хрен знает чем. Но под руководством жены я творил обыкновенную бабку – с салом.

Бабку в печь! )

Бабка

Aug. 1st, 2010 10:34 am
peter_2a46m: (Default)
Вчера готовили белорусскую бабку.
Интернет знает много бабок – с мясом, с беконом, с луком и с хрен знает чем. Но под руководством жены я творил обыкновенную бабку – с салом.

Бабку в печь! )
peter_2a46m: (без глаз)

Вся флента забита осьминогом Паулем. Пиздец какой-то. Хуже чем с толстой крысой 2 февраля. Вертел я этого головоногого на вилке…
peter_2a46m: (без глаз)

Вся флента забита осьминогом Паулем. Пиздец какой-то. Хуже чем с толстой крысой 2 февраля. Вертел я этого головоногого на вилке…
peter_2a46m: (тельник)
Поскольку Масленица, то вот блины:


А чуть погодя эта стопка превратилась в рулетики с сёмгой и сладким творогом:

April 2017

S M T W T F S
      1
2 3 45678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 10:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios